【291メルマガ情報!!】夏が旬!! 今週は福井の伝統野菜「吉川ナス」を推します！推します！推しナス！

【今週のメルマガメニュー】


□【銀座店】伝統野菜「吉川ナス」試食販売会開催

□【銀座店】夏はチカッペカレー　ごはん付！!

□【南青山】291ササキッチン


***********★　【銀座店】福井の伝統野菜「吉川ナス」試食販売会開催　★************

「吉川ナス」は1000年以上もの歴史を持ち、一説では賀茂ナスのルーツとも言われています。
ソフトボールくらいの大きさがあり、身が固く、煮崩れしにくいのが特長です。
今回は、「吉川ナス」本来の美味しさを味わっていただくため
菜種油を使った素揚げや、米粉を使いサクッと仕上げました。
この機会に是非ご賞味ください。


日時：7月20日(土)10:30〜20:00
　　　　 21日(日)10:30〜19:30
場所：食の國 福井館　イートインコーナー



【吉川ナスの詳しい情報はコチラ】
http://info.pref.fukui.jp/hanbai/syunfile/syun24/syun_kaibou/syun_kaibou_02.html



*******************★　【銀座店】夏はチカッペカレー　ごはん付!!　★**********************

チカッペカレーは越のルビー（トマト）など福井の地物を使った
本格的でスパイシーなキーマカレーです！
ご購入いただくとイートインコーナーにてもれなく
"ごはん"がついてきます!!!!!!
更に、トッピングで吉川ナスを100円で提供します!!
この機会をお見逃しなく!


日時：7月20日(土)10:30〜20:00
　　　　 21日(日)10:30〜19:30
場所：食の國 福井館　イートインコーナー



*******************★　【南青山】291ササキッチン　★**********************

今回は、一番おいしい食べ方を知っている生産者より
原材料を知り尽くした人が作るからこその味!!
収量が少なく地元でも一部の人しか知らない逸品を
この機会に是非ご賞味ください。


・伝統野菜　木田ちそ　塩漬け（ミニサイズおにぎりにて試食）
　http://blog.ishigama.com/archives/4073

・しいらの粕漬け（スライス）

・いかへしこのオイル漬けをブルスケッタでチーズと共に
（ブルスケッタとはパンにニンニクとオリーブオイルを塗り、好みの食材を乗せた料理です）

・伝統野菜　吉川ナス　ナスの素揚げ



日時：7月20日(土)・21日(日)
　　　11:00〜18:00
場所：ふくい南青山291　1F







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★銀座一丁目OPEN 福井県アンテナショップ2号店「食の國 福井館」好評営業中!!
お近くの際は、是非お立ち寄りください！　福井の美味が溢れています!!

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★ネット通販でも福井の美味しい食や伝統工芸品を取り揃えています。
ぜひご訪問ください！！
■291オンラインショップ：http://fukui.291ma.jp/shop/
■「楽天市場」内291ショップ：http://www.rakuten.ne.jp/gold/shop291/
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発行：福井県アンテナショップ

「ふくい南青山291」
営業時間／11：00〜19：00
〒107-0062
東京都港区南青山5丁目4-41　グラッセリア青山内
（地下鉄表参道駅Ｂ3出口から徒歩5分　駅改札を出たところの地図に記載あり）
ＴＥＬ　03-5778-0291
ＦＡＸ　03-5778-0305
ＨＰ　　http://fukui.291ma.jp
E-mail  info@291ma.jp


「食の國 福井館」
営業時間／10：30〜20：00（日・祝は19：00まで）
〒104-0061
東京都中央区銀座1-3-3　銀座西ビル1F
（東京メトロ 銀座一丁目駅3番出口から徒歩1分）
ＴＥＬ　03-5524-0291
ＦＡＸ　03-5524-0299
E-mail  ginza@291ma.jp

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