公募・募集情報詳細
旅の目的地となる飲食店開業支援事業補助金 |
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| 内容 | 都会にはない本県ならではの強みを活かす、福井の食材や伝統の技を体感できる飲食店の開業に必要な経費を支援します。 ◆補助事業の採択基準： 次に掲げる基準を総合的に勘案し、予算の範囲内で採択します。 一 世界的に評価されたシェフまたはブランド力のある飲食店が上質な料理を提供すること 二 新規に独立、開業をする店舗であること 三 県がターゲットとする客層（富裕層等）に合致していること 四 県産食材を活用するとともに、店舗装飾や食器、什器等に越前漆器や和紙等の伝統工芸品を使用すること 五 福井の食や食文化など福井の魅力の発信に寄与する店であること 六 ヴィーガン等食の禁忌に対応できるメニューや外国語表記など、外国人客に配慮すること 七 キャッシュレス決済に対応すること 八 ＳＤＧｓに対応した店舗であること 九 事業が３年以上継続できることが見込まれること ◆補助対象経費： 飲食店の取得・改修、設備導入、飲食店運営にかかる経費 ◆補助率： １／２、上限２，０００万円 ◆提出締切： 令和８年６月１９日（金）１７：００必着 |
| 募集期間 | 2026年06月01日 〜 2026年06月19日 |
| 種別 | 助成金・補助金 |
| 問い合わせ先 |
福井県交流文化部 誘客推進課 食ブランド向上グループ |
| 詳細ページ | https://www.pref.fukui.lg.jp/doc/brandeigyou/r8kaigyousien.html |
| 情報提供機関 | 福井県産業情報ネットワーク |
| 更新日 | 2026年06月01日 |
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