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飲食店の未来を変える自動化・省力化ガイドブック

 
概要 (概要)
飲食店における省力化の進め方、活用可能な自動化技術やITツール等の紹介や概算費用、導入事例や支援策等をまとめて紹介。

【発行年月】 2026年2月

【ページ数】 22ページ

【目次】
  0.はじめに
  1.業界行動計画
  2.省力化投資促進プランと本ガイドブックの関係
  3.投資を成功に導く「8つの問い」
  4.本ガイドブックの使い方
  5.現状を認識する ~業務項目と省力化の取組~
  6.解決策を選ぶ ~取組メニューと概算費用~
  7.実行計画を立てる
  8.取組事例
  9.挑戦を後押しする支援制度
 10.検討委員会委員一覧

 
 
発行年度 2026年度
 
発行周期 定期
 
種別 その他
 
テーマ 経営戦略・経営革新
労務・人事・賃金
 
問い合わせ先 農林水産省
新事業・食品産業部外食・食文化課
TEL:E-mail:
 
詳細ページ https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaisyoku/syoryokuka.html
 
情報提供機関 福井県産業情報ネットワーク